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  • 高颜值寿司成美食界“小清新担当”

    闷热天气里,口味偏清淡、口感多温凉的日本料理成为吃货的好选择。Ins风插画寿司卷、太极黑白米饭、九宫格寿司饭……近年来,日料无论食材还是卖相,都已经突破了传统的日式风格,融合欧美饮食文化、中国风,以高颜值成为美食界新晋网红。

    2019-08-23
  • 石头缝里挂“金果”吐“银丝”

    深圳市龙岗区在帮扶广西百色靖西市脱贫攻坚过程中,在“精准”上下功夫,在“造血”上谋长远,以产业化发展为主导,深挖当地的资源优势和地方特色,形成可滚动获利的源头活水和再生动力,探索出了一条富有特色的产业扶贫之路。

    2019-08-23
  • 关注食品价格变化对民生的影响

    当前,要加强对主要食品价格走势的监测分析,着眼长远,还应完善从生产到流通各环节的管理和调控机制。

    2019-08-23
  • 夜经济2.0,不只是“吃吃喝喝”

    夜经济涉及城市治理的方方面面,需要多部门参与,建立一个综合协调机制,成立一个专门机构来统筹协调。

    2019-08-23
  • 特色产业并非一“特”就灵

    培育特色农业非一日之功,从田间到市场打造完整产业链,才能让特色产业真正扎根田野。

    2019-08-23
  • 及时检测“问题鱼” 接诉即办解民惑

    10点06分接群众举报,29分钟后赶到现场调查抽样检测。昨天,记者从昌平市场监督管理局获悉,日前,他们快速处理了一起接诉即办事件,及时为消费者解除了疑惑。

    2019-08-23
  • 报告显示:未来农业景气有望稳中有升

    中经农业经济景气监测预警结果显示,今年上半年中经农业经济景气指数为99.4,与一季度基本持平(微升0.1点),比上年同期回落0.9点。

    2019-08-23
  • 保障市场供应和物价基本稳定

    国家统计局近日发布的数据显示,7月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%,比上个月扩大0.1个百分点,连续5个月处于“2时代”。

    2019-08-23
  • 农民组成联合体闯市场订单生产 这样种地有赚头

    这几年,小孟村推行“党支部+公司+合作社+农户”的发展模式,500多户村民组织起来,种甜瓜致了富。

    2019-08-23
  • 中国经济的韧性 | 山西潞安:唯待春风看牡丹

    牡丹在食用、药用、保健等领域都显现出广阔的发展前景。2013年,潞安集团响应山西省委、省政府提出的“百企千村产业扶贫开发工程”的号召,将油用牡丹列为农业产业扶贫项目。

    2019-08-23
  • 啤酒企业中报靓丽 业内质疑渠道压货造成“表面繁荣”

    8月21日,珠江啤酒发布中报,归母净利润2.12亿元,同比增长35.92%;此前,青岛啤酒中报显示实现营收同比增长9.22%,归母净利润同比增长25.21%;嘉士伯也预计中报业绩维持正增长。

    2019-08-22
  • “互联网+农产品”助力精准脱贫

    来自江苏理工学院“罗霄山青果香”科技扶贫队的队员们正拿着手机,通过互联网介绍车头村的鹰嘴桃种植情况。“‘互联网+农业’,让我们村的小农户与瞬息万变的大市场更好对接。电子商务成了老区扶贫的‘良方’。”车头村主任邝国栋说。

    2019-08-22
  • 新菌肥质高价低 为土壤治病让农田增收秀成果

    曾经奄奄一息的江西蜜柚在使用了一种新型菌肥后叶片变得浓绿,保果率提高25%—30%;齐齐哈尔的水稻种植户每亩只需花20元购买这种菌肥,但却可以增产20%—35%……

    2019-08-22
  • 维生素含量高 新品白菜形似“黄玫瑰”

    南京农业大学侯喜林教授研究团队育成“黄玫瑰”白菜品种,整株形似玫瑰,叶片黄绿色,维生素C含量高,它们还能有效抵御霜霉病、黑斑病等多类蔬菜“顽疾”,在零下9.6℃的寒冬腊月依然可以“欢快”生长。

    2019-08-22
  • 精准饲养,为绿色奶业插上科技翅膀

    而截至2019年,优质青贮行动计划也已在全国17个省(区)550个试点县进行了示范推广。”8月20日,在内蒙古呼和浩特召开的“奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范”项目观摩会上,该项目首席科学家研究员卜登攀说。

    2019-08-22
  • 黑龙江:从“北大荒”到“北大仓”的华丽转变

    在这片70年前被称作“北大荒”的黑土地上,自新中国成立以来,黑龙江用70年的艰苦奋斗,将昔日荒原建成国家重要的商品粮基地和优质农产品供应基地,书写出从“北大荒”到“北大仓”华丽蜕变的恢弘诗篇!

    2019-08-22
  • 划清保健食品与“神药”界限

    如今,养生保健正成为一种潮流。在我国现行法律法规中,将具有某些保健功能、适宜特定人群食用的食品作为保健食品,按照特殊食品管理方式加以严格管理。

    2019-08-22
  • 菜价基本稳定 果品走势分化

    过去一段时间,部分农产品价格波动较大,受到广泛关注。8月13日,经济日报记者走进广西南宁市淡村农贸市场采访,了解市场供给及相关农产品价格情况。

    2019-08-22
  • 葡萄丰收 农民增收

    连日来,张掖的5.7万亩葡萄陆续成熟进入采摘期。近年来,张掖把发展设施葡萄作为增加农民收入的重要抓手,农民增收效益明显,亩均收入1.8万元左右。

    2019-08-22
  • 入局者众,轻食市场同质化严重

    在业内人士看来,尽管这一模式能够实现餐厅闲置资源和空间的优化,但并不利于品牌发展,应对激烈的市场竞争。而纵观整个轻食行业,市场前景被看好,入局者众多,但目前仍处于市场培育期,且存在品类门槛低,同质化严重等痛点。

    2019-08-22
  • 让新农艺新品种落地生根

    目前,全国种植业推广机构达24394个,其中县级9170个、乡级13909个,迈入“一主多元”融合发展新阶段。近55万推广机构人员遍布全国。

    2019-08-22
  • 走出山门 一碗拉面闯市场

    2016年,一纸合同让高文强欢喜回家——贫困户在拉面店带薪实训,政府给予补贴。当年,他就赚了4万多元,直接摘掉“贫困帽”。

    2019-08-22
  • 鱼油不宜长期服用 乱补不如合理膳食

    现在,不少人不惜重金给老人买来各种深海鱼油类的保健品,这些号称有软化血管、预防心脑血管疾病功效的深海鱼油,作用究竟如何呢?

    2019-08-21
  • 《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》发布

    国家市场监管总局会同国家卫生健康委制定并发布《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》(以下简称《办法》),推进保健食品注册备案双轨制运行,建立开放多元的保健食品目录管理制度,以原料目录和功能目录为抓手,进一步强化产管并重,社会共治。

    2019-08-20
  • 《保健食品标注警示用语指南》发布 将于2020年1月正式实施

    国家市场监管总局发布《保健食品标注警示用语指南》(以下简称《指南》),要求保健食品生产经营者在标签专门区域醒目标示“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等内容。《指南》将于2020年1月1日起正式实施。

    2019-08-20
  • 日本高端刨冰青睐自然冰

    日本老人山本佑一郎(音译)一家世代采冰为生,在电冰箱普及后险些丧失生计。多亏老人的坚守执着,采冰这门传统手艺在日本没有消失,刨冰这种寻常食品现在变身为高档甜品。

    2019-08-20
  • 西瓜成素食餐饮新宠

    素食主义者不懈开发取代肉制品的替代食物,大豆、小扁豆、鹰嘴豆和多种坚果成为选项。现在,西瓜成为新宠,英国和美国更多餐馆用它作原料,开发出多种素食菜肴。

    2019-08-20
  • 国产人造肉概念红火 短期难撼大豆市场

    尽管概念炒得如火如荼,但在食品专家看来,产业仍处于萌芽起步阶段,短期内不会影响大豆市场。

    2019-08-20
  • “玫瑰系列”彩色马铃薯新品种首获国家认证

    彩色马铃薯新品种“紫玫瑰2号”“红玫瑰3号”“黑玫瑰4号”获得国家农业农村部植物新品种权证书,并通过国家非主要农作物新品种登记。

    2019-08-20
  • 啤酒市场格局逐渐向高端化发展

    在消费刺激下,中国啤酒市场不断增长,吸引着众多国际品牌纷纷进驻。

    2019-08-20
  • 经济特色商圈点亮地区夜经济

    东城区计划利用三年时间,在王府井、前门、簋街、崇外和永外等重点区域,打造五大夜间经济特色商圈,形成多个夜京城地标和夜消费打卡地,推动全区夜间经济繁荣发展。

    2019-08-20
  • 做好一碟小菜 绝非“小菜一碟”

    经过100多年的发展,享誉世界的涪陵榨菜已成为重庆市农业产业中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的特色优势支柱性产业。

    2019-08-20
  • 网纹瓜种植助农增收

      连日来,山东省高唐县尹集镇王庄村加茬种植的网纹瓜喜获丰收,吸引众多客商上门收购。据了解,今年王庄村引进种植的网纹瓜25品种,因其外型美观、脆甜爽口、散发清淡怡人的混合香气深受市场青睐,亩产可达近2万斤,亩效益在2万元以上。图为种植户李志刚在采摘成熟的网纹瓜。 (张波 武晓)

    2019-08-20
  • 上半年我国农产品进出口情况

    今年上半年,我国农产品进出口额1086.5亿美元,同比增1.4%。其中,出口368.1亿美元,减2.5%;进口718.4亿美元,增3.5%;贸易逆差350.3亿美元,增10.6%。

    2019-08-20
  • 贺兰山东麓的“紫色梦想”——来自宁夏“国家地理标志产品保护区”的见闻

    “在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒。”这是《纽约时报》曾评选全球必去的46个最佳旅游地时宁夏入选的理由。

    2019-08-19
  • “黄瓜大王”的规模种植经

    在今年4月份举办的第四届京津冀蔬菜食用菌产销对接大会暨河北省特色优势农产品推介活动上,王丕生被评为河北省十大蔬菜单品之王——黄瓜大王。

    2019-08-19
  • 江西泰和县:绿茶飘香采收忙

    8月13日,在江西省吉安市泰和县垦殖场生态茶园,茶农正在通过操作采茶机采茶,空中俯瞰,生态茶园整齐划一,蔚为壮观。

    2019-08-19
  • 电商让农产品成为“新网红”

    去年以来,内黄县先后与“阿里巴巴”“农村淘宝”“京东商城”“美淘”供应链签订战略合作协议,为电子商务发展和人才培育提供技术支持。

    2019-08-19
  • 猪肉价格为何连续快速上涨?

    月16日,北京新发地市场白条猪批发平均价达到25.16元/公斤,同比上涨39.78%,在一周内出现连续和快速上涨的情况。

    2019-08-19
  • 产销对接畅通确保生鲜农产品量价稳定

    批发市场利用信息化手段建立起生鲜农产品供应及价格监测机制,及时为商户提供价格、交易、物流及客户资源分析与整合服务,引导生产、运销和经营。

    2019-08-19

部委快讯

《保健食品标注警示用语指南》发布

要求保健食品生产经营者在标签专门区域醒目标示“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等内容。

人 物

韩长赋:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

今年夏粮最大的特点还不只是丰收,更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

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